생활의 달인 972회 3월 3일 강북 탑티어 짬뽕 중화비빔밥 달인 식당 위치 정보를 알려드릴게요. 강북구 미아동에 위치한 '김군네짬뽕'은 어제 SBS '생활의 달인'에서 탑티어 짬뽕과 중화비빔밥 달인으로 소개되었는데요. 평범한 외관과는 달리 문을 열면 웨이팅이 끊이지 않는 인기 맛집입니다.
서울 강북구의 숨은 맛집 위치
강북의 한 작은 골목에 위치한 눈에 띄지 않는 평범한 가게라고 하는데요. 평범한 외관과는 달리 이곳에는 특별한 비밀이 있다고 합니다.
맛의 비결
'김군네짬뽕'의 가장 큰 특징은 소고기나 해물이 많이 들어가지 않았음에도 깊고 진한 국물 맛입니다. 이 깊은 맛의 비밀은 마늘과 돼지 등뼈를 오랜 시간 정성스럽게 우려낸 육수와 특별한 양념에 있다고 합니다.
대표 메뉴
짬뽕: 재료보다는 육수와 양념으로 승부하는 깊은 맛의 짬뽕
중화비빔밥: 짬뽕과 함께 이 가게의 간판 메뉴로 인정받는 특별한 중화비빔밥
'김군네짬뽕'의 달인은 화려한 재료나 복잡한 조리법 대신, 기본에 충실하면서도 정성과 기술이 담긴 요리로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 단순한 재료로도 깊은 맛을 내는 것이 이 달인의 특별한 기술이라고 하는데요. 역시 무엇을 하던 기본에 충실한게 가장 으뜸인 것 같습니다.
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생활의달인 서울 탑티어 짬뽕 중화비빔밥 달인 중국집 정보 위치
강북구 미아동에 위치한 '김군네짬뽕'은 SBS '생활의 달인'에서 탑티어 짬뽕과 중화비빔밥 달인으로 소개된 맛집입니다. 평범한 외관과는 달리 문을 열면 웨이팅이 끊이지 않는 인기 맛집이라고
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생활의달인 카이센동 달인 위치 식당 정보
SBS '생활의 달인'에서 소개된 카이센동 달인에 대해 알아보겠습니다. 달인의 카이센동이 특별한 이유는 생선의 상태를 꼼꼼히 살펴 숙성도와 두께를 완벽하게 조절하는 솜씨에 있다고 하는데요
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